Alva Verse Vruchten dix années de pelage des oignons avec Sormac
Établi à Hasselt, en Belgique, Alva Verse Vruchten est grossiste en fruits et légumes. Il possède également une usine de découpe de légumes intégrée sous le nom de Fresja. Alva Verse Vruchten est à la fois producteur et distributeur de fruits et de légumes. Alva propose des produits frais 7 jours sur 7, grâce à une bonne collaboration avec des producteurs locaux, et avec les principaux marchés d’approvisionnement belges. L’entreprise fournit entre autres des revendeurs, des établissements médico-sociaux et des entreprises industrielles. Les produits sont livrés soit sous forme brute soit après tranformation. L’usine de traitement et de découpe des légumes s’étend sur 2.000 m². Alva produit chaque jour des légumes prédécoupés, en conformité avec les normes HACCP et BRC.
Alva traite beaucoup d'oignons, notamment des oignons aromatiques venant d'Espagne. Pour cela, l'entreprise utilisait déjà depuis 1999 une ligne Sormac avec un peleur USM-1. Après 10 ans de bons et loyaux services, Alva souhaitait remplacer cette machine par une peleuse offrant plus de possibilités et une plus grande facilité d'emploi. Les directeurs d'Alva messieurs Vanstraelen savaient exactement ce qu'ils voulaient. Ils ont eu la surprise de découvrir, que presque toutes leurs idées étaient déjà intégrées dans la machine USM-X100.
Sur la photo sont les machines suivantes:
- trémie de bac
- peleur d'oignons USM-X100
- table d'inspection RLT-L6
- convoyeur d’évacuation des déchets
- convoyeur
- peseuse automatique