Hartung Brothers devenu grand en travaillant dur
Pour devenir une des cinq principales entreprises de production et de transformation de légumes dans un pays aussi grand et prospère que les États-Unis, il faut posséder un bel éventail de qualités. C'est le cas de la société Hartung Brothers Inc., qui posséde des établissements à Madison et Arena (Wisconsin), Muncie (Illinois), Bowling Green (Ohio), Uvalde (Texas) et Chatam (Ontario). Cette entreprise familiale parfaitement organisée se développe constamment. En 1975 l’exploitation comptait 16 hectares. 35 ans plus tard elle est l’une des cinq plus grandes entreprises de production et de transformation de légumes des États-Unis. Le rêve américain est toujours bien vivant ! Actuellement, six frères, un beau-frère et deux sœurs travaillent au sein d'Hartung Brothers. Ils sont managers, mais on les trouve également dans les ateliers. Même Dan Hartung, le directeur général, qui connaît à fond l'entreprise et sait exactement ce qui se passe à tous les niveaux, met encore régulièrement la main à la pâte.
Ligne de tri de cornichons
Sormac a livré dans le passé plusieurs lignes pour le tri des cornichons à Hartung Brothers. Le spécialiste Sormac en cornichons aux États-Unis, Billy Mims, le ‘Pickleman’ de Lynchburg en Caroline du Sud a évidemment apporté son aide, et ses conseils, et une nouvelle ligne est récemment venue compléter les lignes de tri chez Hartung. Elle a été montée à Bowling Green (Ohio), où Hartung Brothers a étendu sa capacité de production de deux à trois lignes. La nouvelle ligne comprend entre autres une unité de prétri, deux unités principales de tri et une section complète d'inspection. La ligne a été mise en service et fonctionne parfaitement.
