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carottes oignons légumes à feuilles poivrons divers
Centrifugeuse à panier HS
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SéCHER

Centrifugeuse à panier

La centrifugeuse type HS de Sormac élimine l'excédent d'eau de légumes à feuilles et autres produits coupés et non coupés.

Principe de fonctionnement
La centrifugeuse type HS de Sormac élimine l'excédent d'eau de légumes à feuilles et autres produits coupés et non coupés. Le panier avec le produit est placé dans la machine et, à la fermeture du couvercle, la machine se met automatiquement en route. Le panier tourne à une vitesse fixe de 700 rpm. Lorsque le temps d'essorage est écoulé, l'opérateur ouvre le couvercle. La machine s'arrête et le panier avec le produit essoré est sorti de la machine. En option, la machine peut être pourvue d'une minuterie pour le temps d'essorage. Dans ce cas-là, le processus peut toujours être interrompu en ouvrant le couvercle de la machine. Le moteur frein assure l'immobilisation presque immédiate du panier. Dans le modèle HS-FLEX, la vitesse de rotation est réglable entre 250 et 850 rpm. Le temps d'essorage peut également être réglé au moyen d'une minuterie. Lors de la rotation du panier, le couvercle est bloqué. Du fait que le tambour démarre et s'arrête lentement, ce modèle convient particulièrement bien aux produits délicats. Il est par ailleurs possible d'opter pour une fonction dite d'inversion. Dans ce cas, durant le processus, le sens de rotation est inversé pour un essorage encore meilleur des feuilles. La centrifugeuse est de construction robuste en inox. Le couvercle est en Plexiglas, ce qui permet à l'opérateur de toujours pouvoir voir le panier et le produit.
Spécification de produit
La centrifugeuse HS convient à toutes sortes de légumes.
Capacité
Jusqu'à 1.000 kg/heure (selon le produit).
Options
> minuterie temps d'essorage réglable (standard sur le modèle FLEX)
> paniers supplémentaires
> élément tissé en PVC pour produits fins
Fourniture
> centrifugeuse
> panier
modèle FLEX:
> temps d'essorage réglable
> vitesse réglable
> arrêt/démarrage lent
> fonction d'inversion
Caractéristiques techniques
Tension d'alimentation:230/400 V, 50 Hz, triphasé
Puissance installée:0,75 kW
Poids:225 kg
Dimensions (l x p x h):580 x 810 x 940 mm
Vitesse d'essorage:700 rpm (FLEX 250 - 850 rpm)