Centrifugeuse
Une centrifugeuse très hygiénique conçue pour les légumes à feuilles délicats. Le tambour a une surface intérieure parfaitement lisse et n'a pas d'axe central.
Principe de fonctionnement
La centrifugeuse Sormac SC a été prévue pour l'essorage de toutes le sortes de salades et de légumes à feuilles. Le tambour est lisse, sans vis centrale, sans accessoires qui pourraient endommager ce produit particulièrement fragile.
L'entraînement selon un système breveté, réduit les possibilités de problèmes, pour un fonctionnement le plus sûr possible. Le produit est amené par un convoyeur doseur, jusqu'au tambour qui tourne lentement. Quand la quantité prévue est dans le tambour, celui-ci tourne selon la vitesse et le temps programmés. A la fin du cycle de séchage, le tambour freine, puis tourne lentement pour évacuer le produit essoré.
Pendant le temps de l'essorage, le convoyeur d'approvisionnement se remplit à nouveau, d'où un cycle de travail optimum. Le grand diamètre du tambour permet de ne pas avoir une épaisseur de produit trop importante, de façon à minimiser les risques d'endommagement du produit. La centrifuge sera livrée en deux exécutions, la SC-740 et la SC-940.
Le boîtier de commande permet d'enregistrer les paramètres d'essorage de 20 produits diffèrent.
Le nettoyage après le travail est simplifié au maximum. Les deux capots latéraux se soulèvent automatiquement, le tambour tourne lentement pour faciliter le nettoyage.
Spécification de produit
La centrifugeuse type SC est idéale pour le séchage de tous types de produits à feuilles,de légumes, et d' herbes aromatiques.
Capacité
La capacité d'essorage est fonction du type de produit, d'une part, de son humidité d'autre part. Une capacité de 2.000 Kg/heure est raisonnable.
Avantages
> mise en place très simple d'une machine très robuste
> un système de nettoyage à air permet lors de changement de produit de ne pas perdre de temps
> temps de chargement et de déchargement réduits au minimum, d'où un cycle de production quasi continu
> nettoyage très rapide
> un système de nettoyage à air permet lors de changement de produit de ne pas perdre de temps
> temps de chargement et de déchargement réduits au minimum, d'où un cycle de production quasi continu
> nettoyage très rapide
Caractéristiques techniques
European patent EP 1 446 026 /other patents pending
| Type: | SC-740 | SC-940 | |
| Branchement: | 400 V, 3 PH, 50/60 Hz | 400 V, 3 PH, 50/60 Hz | |
| Puissance: | 16 KW | 23 KW | |
| Poids: | ± 750 kg | ± 1.400 kg | |
| Dimensions (L x l x H) (sans convoyeur de chargement): | 1.750 x 1.800 x 2.100 mm | 2.150 x 2.200 x 2.400 mm | |
| RPM: | 400-800/min(ajustable) | 350-700/min. (ajustable) | |
| Diamètre du tambour: | 740 mm | 940 mm |
European patent EP 1 446 026 /other patents pending