Convoyeur d'égouttage

Le convoyeur d'egouttage sert à éliminer l'excédent d'eau sur un produit, par exemple après que celui-ci est lavé. Pour les légumes à feuilles, cette machine est souvent utilisée pour le pré-égouttage, avant le séchage dans une centrifugeuse ou un tunnel de séchage, afin d'améliorer le résultat final. Dans certains cas, il peut être utile de placer plusieurs convoyeurs d'égouttage les uns derrière les autres. Les convoyeurs d'égouttage sont installés à l'horizontale ou avec une légère pente. Une convoyeur à bande tissée transporte le produit en le faisant passer sur deux orifices d'aspiration sous vide de type Venturi et sur deux systèmes vibrants. Le nombre d'orifices et de systèmes vibrants est fonction du produit et du résultat souhaité. En option, un système soufflant peut être installé au-dessus du convoyeur. Pour les légumes à feuilles, le convoyeur peut être doté à son extrémité d'un dispositif de séchage à air pulsé. Les convoyeurs d'égouttage Sormac sont entraînés par des moteurs à tambour en inox. Les moteurs des systèmes vibrants sont également en inox. Le convoyeur d'égouttage est équipé d'un ventilateur, muni ou non d'un silencieux côté aspiration. Sous le convoyeur se trouve une plaque où l'eau est récupérée, puis évacuée vers une gouttière ou autre système de collecte.

Les convoyeurs d'égouttage peuvent traiter quelques centaines de kg à plusieurs tonnes de produit par heure. La capacité dépend fortement du type de produit et du résultat souhaité.
C'est pourquoi, le dimensionnement des convoyeurs d'égouttage est toujours adapté aux spécifications du client.

> nombre plus important ou moins important d'orifices d'aspiration
> nombre plus important ou moins important de systèmes vibrants
> unité de soufflage au-dessus du convoyeur
> silencieux côté aspiration du ventilateur
> armoire électrique

Les convoyeurs d'égouttage sont dimensionnés conformément aux spécifications du client. C'est pourquoi les caractéristiques techniques diffèrent d'une machine à l'autre.

Généralement, les convoyeurs d'égouttage sont utilisés pour le pré-égouttage des légumes à feuilles. Mais de très bons résultats sont également obtenus avec des légumes durs comme le chou coupé.

> aucun endommagement du produit
> faible consommation d'énergie
> tout inox
> s'associe à la perfection avec des laveuses et des centrifugeuses Sormac