Laveuse à salade
Une ample gamme de laveuses pouvant être adaptées à toutes les exigences, avec options telles que tambours rotatifs pour le retrait des petits morceaux de produit, système péristaltique d'injection d'air pour le brassage des produits et tambours cribleurs.
Principe de fonctionnement
La laveuse à salade type Pulstar comporte un système d'injection d'air comprimé qui permet un lavage particulièrement performant. L'injection d'air est réglable de façon continue, si bien que les turbulences de l'eau peuvent être exactement telles que désirées. Cette injection d'air est séparée en deux zones, ce qui permet un brassage total des produits tout en les faisant progresser dans les cuves.
L'entrée de la laveuse comporte des gicleurs à eau qui séparent les feuilles de salade, tout en les dirigeant vers la section de brassage à air comprimé. Une pompe rotative avec variateur de fréquences, permet, de régler le temps exact de passage des produits dans la laveuse.
A la sortie du bac de lavage, la salade est reprise par un convoyeur à bande tissée, ce permet un égouttage de la salade.
Différents équipements complémentaires sont disponibles en option: piége à mouches, tambour de séchage, etc.
L'eau d'égouttage est récupérée, filtrée, et envoyée vers la pompe rotative.
Le convoyeur de sortie, sert de convoyeur d'égouttage !; il peut être équipé d'un système vibrant, ou d'un système d'aspiration d'eau. A l'extrémité du convoyeur un séchage à air pulsé permet d'obtenir un produit parfait. Si la salade passe dans une seconde laveuse, ce système de séchage n'est pas installé.
Spécification de produit
La laveuse Pulstar permet le lavage de tous les légumes à feuilles qui flottent.
Capacité
Pulstar 700 : 500 à 1.500 kg/heure
Pulstar 1.000 : 750 à 2.500 kg/heure
Pulstar 1.500 : 1.000 à 4.000 kg/heure
Pulstar 1.000 : 750 à 2.500 kg/heure
Pulstar 1.500 : 1.000 à 4.000 kg/heure
Options
> armoire électrique avec variateurs de fréquence
> différents systèmes de filtration de l'eau
> piége à mouches (pour insectes de petite taille) permettant d'éliminer les petits insectes, et les autres impuretés
> différents systèmes de filtration de l'eau
> piége à mouches (pour insectes de petite taille) permettant d'éliminer les petits insectes, et les autres impuretés
Caractéristiques techniques
| Pulstar 70 | Pulstar 100 | Pulstar 150 | |
| Branchement: | 380 V, triphasé, 50 Hz | 380 V, triphasé, 50 Hz | 380 V, triphasé, 50 Hz |
| Puissance: | 10 -12 kW | 12 -14 kW | 16 -19 kW |
| Dimensions (L): | 5.500 mm | 5.700 mm | 6.000 mm |
| (l): | 1.500 mm | 1.800 mm | 2.300 mm |
| (H): | 1.300 mm | 1.600 mm | 2.100 mm |
Fourniture
> laveuse avec son soubassement
> bac de récupération de l'eau avec filtre tissé ou tambour de filtration
> convoyeur de sortie, ou convoyeur d'égouttage
> pompe à eau, ventilateur, et système de réglage
> bac de récupération de l'eau avec filtre tissé ou tambour de filtration
> convoyeur de sortie, ou convoyeur d'égouttage
> pompe à eau, ventilateur, et système de réglage