Peleur à couteaux
Un magnifique système de pelage à couteaux pour produits longs, comme les carottes, les concombres, etc. Pelage entièrement sec avec peu de déchets et une surface de produit parfaitement lisse.
Principe de fonctionnement
Le peleur à couteaux KP-60 permet de peler les produits longs, comme les carottes, les cornichons, les concombres, les radis noirs, etc.
Le produit est posé sur un double convoyeur d'introduction en V et introduit entre les deux premiers rouleaux de maintient.
La machine comporte 9 paires de rouleaux de transport qui tiennent le produit horizontal et le font avancer dans la machine. Les rouleaux s'écartent et se resserrent grâce à la pression pneumatique, grâce à quoi, les produits sont transportés tout au long de la machine malgré leurs variations d'épaisseur.
Entre chaque paire de rouleaux se trouvent des stations de pelage, huit au total. Leur orientation différente d'une station à l'autre permet un pelage de l'ensemble de la surface circulaire du légume. Les rouleaux et les éplucheurs sont démontables rapidement pour être changés, ou simplement pour faciliter le nettoyage.
Compte tenu de la variété de formes des légumes, la pression pneumatique est modifiable par un manomètre intégré au tableau de commande.
Les épluchures tombent le long d'une tôle les dirigeant vers des bacs de réception.
Spécification de produit
Le peleur KP-60 est destiné au travail des carottes, concombres ; radis noirs, de diamètres compris entre 15 et 60 mm, la longueur doit être au minimum de 150 mm.
Capacité
La capacité des peleurs KP-60/HS est de 4500 à 5000 pièces à l'heure.
Avantages
> peleur à sec
> pelage comme à la main
> surface lisse, plus longue durée de conservation
> epluchures sèches, plus faciles à transporter
> machine conforme aux normes d'hygiène, facile à laver et à désinfecter
> utilisation simple
> machine particulièrement robuste, et très sûre
> bien accessibilité
> pelage comme à la main
> surface lisse, plus longue durée de conservation
> epluchures sèches, plus faciles à transporter
> machine conforme aux normes d'hygiène, facile à laver et à désinfecter
> utilisation simple
> machine particulièrement robuste, et très sûre
> bien accessibilité
Options
> autre combinaison des stations de pelage
Caractéristiques techniques
European patent EP 0799 580, US Nr. 08/855,231 / CND Nr. 2,204,940
other patents pending
| Branchement: | 230/400 V, 50/60 Hz |
| Puissance: | 0,73 kW |
| Air comprimé: | 6 bar |
| Consommation d'air: | ± 4 NI/min |
| Poids: | ± 195 kg |
| Dimensions (L x l x H): | 2.500 x 850 x 1.450 mm |
| Hauteur d'introduction: | 930 mm |
European patent EP 0799 580, US Nr. 08/855,231 / CND Nr. 2,204,940
other patents pending
Fourniture
> boîtier de commande
> 4 stations de pelage épais (G), 4 stations de pelage medium (M)
> convoyeur d'introduction en « V »
> service set
> 4 stations de pelage épais (G), 4 stations de pelage medium (M)
> convoyeur d'introduction en « V »
> service set