Peleur abrasif type « revolver »
Une peleuse à rouleaux composée d'un certain nombre de rouleaux abrasifs formant un tambour allongé. Particulièrement adapté au pelage de petits produits, type mini-carottes.
Principe de fonctionnement
Le peleur à rouleaux abrasifs type revolver se compose d'un certain nombre de rouleaux de pelage qui forment un tambour. Le tambour tourne, et en même temps, les rouleaux tournent sur eux-mêmes. L'ensemble repose sur un système de roulements à billes
extrêmement résistant.
La vitesse de rotation du tambour et la vitesse de rotation des rouleaux abrasifs sont réglables indépendamment. Chaque rouleau abrasif est tenu par des roulements à billes à chaque extrémité. La stabilité horizontale des rouleaux du tambour est très importante, ce qui permet de rapprocher ceux-ci au maximum (=/< 4 mm). Un système d'agraphage permet de les changer rapidement sans démonter les roulements.
L'avancement des produits dans le peleur se fait par une vis sans fin horizontale. Deux rampes d'arrosage sont prévues à l'extérieur de la machine, et sur demande, il est possible d'en ajouter une à l'intérieur, le long de la vis sans fin.
Les moteurs sont séparés de la machine, et capotés dans un souci de meilleure hygiène.
Spécification de produit
Le peleur revolver est particulièrement adapté au pelage des petits produits, type carottes ou pommes de terre de faible diamètre, entre 5 et 45 mm.
Capacité
La capacité de ce peleur est de 600 à 4.500 Kg par heure.
Avantages
> pelage avec ou sans adjonction d'eau
> changement rapide des rouleaux abrasifs
> rouleaux tenus par un roulement à bille à chaque extrémité
> pourcentage d'épluchures réduit
> faible espace entre les rouleaux
> moteurs séparés de la machine pour une meilleure hygiène
> changement rapide des rouleaux abrasifs
> rouleaux tenus par un roulement à bille à chaque extrémité
> pourcentage d'épluchures réduit
> faible espace entre les rouleaux
> moteurs séparés de la machine pour une meilleure hygiène
Options
> armoire électrique avec variateurs de fréquence
> soubassement surélevé
> plateforme avec escalier
> soubassement surélevé
> plateforme avec escalier
Caractéristiques techniques
| Puissance installée: | 6,4 KW |
| Branchement d'eau: | 1" |
| Longueur des rouleaux: | 2.500 mm |
| Diamètre des rouleaux: | 75 mm |
| Nombre de rouleaux: | 25 |
| Espace entre les rouleaux: | =/< 4 mm |
| Dimensions L x l x h : | 4.020 x 1.315 x 2.500 mm |
| Hauteur d'introduction: | 1.500 mm |
| Hauteur de sortie: | 900 mm |
| Niveau sonoro: | < 69 dB(A) |