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Sunfresh Farms, Canada

Ligne de pelage de pommes de terre

Edmonton, la capitale de l’Alberta, province productrice d’énergie, a connu ces dernières décennies des hauts et des bas quant à la production de pétrole extrait de sables bitumeux. Mais depuis la fin des années quatre-vingt-dix, la ville et sa périphérie connaissent un véritable boom. Le secteur agricole  s’associe également à ce succès. Sunfresh Farms Ltd en est un exemple. L’entreprise transformedes produits, soit  cultivés sur place, soit d’autres provenances. La société possède 7 camions qui transportent des pommes de terre, des carottes, des choux-fleurs, des brocolis et des choux blancs ou rouges.

En septembre 2007, Sunfresh Farms a mis en service un nouveau hall de production. Dean Seeger, directeur de Sunfresh Farms : « Ainsi, nous avons accru notre capacité de production. Nouspouvons offrir davantage de produits prêts à la consommation, dont des salades mixtes, des oignons, des carottes et des pommes de terre. »

Pour la nouvelle usine Sunfresh Farms, Sormac a livré en 2008 et 2009 des lignes de traitement pour carottes, oignons et pommes de terre. « En étroite concertation avec le client, notre agent au Canada Mc Cleary Equipment Sales Inc. et les spécialistes de Sormac, les trois lignes ont été intégrées dans la nouvelle usine de Sunfresh Farms », déclare Jeroen Luijten, l’agent local de Sormac. « Lors de l’installation de chaque ligne, on a déjà tenu compte des suivantes. » La ligne de traitement de carottes et celle de traitement des oignons ont été installées en premier lieu, des deux côtés du hall, et, ensuite entre les deux, la ligne de traitement de pommes de terre. Cette dernière est composée d’une peleuse à rouleaux CRP-12, d’une peleuse à couteaux MS-1T, d’une table de triage à rouleaux, d’une cuve d’immersion et d’une peseuse automatique AFW-40.

Sunfresh Farms existe depuis janvier 1997. « Depuis, nous sommes devenus très importants dans l’ouest du Canada », déclare Dean Seeger. « Maintenant que la nouvelle usine est opérationnelle et fonctionne à notre grande satisfaction,  nous espérons pouvoir continuer à renforcer notre position à l’avenir. »

Reyco fournit un système de traitement des déchets à Sunfresh:
Le traitement des déchets dans la nouvelle usine de traitement de Sunfresh Farms est une grande réussite lui aussi. Un système « Pneumatic Valve Waste » de la société américaine Reyco a été mis en place. Selon Jeroen Luijten de Sormac, la coopération entre Sormac et Reyco lors de l’installation des lignes de production et du système de traitement des déchets correspondant a été idéale. « Reyco a fournit un très beau système solutionnant ainsi le problème de la gestion des déchets malgré le fait que , les trois lignes de production soient installées dans un espace limité. »